Savolainen mustikkakukkoleipomo Okkolan emännän johdolla tarjoaa ainutlaatuisen elämyksen perinteisessä marjaleivonnassa.

Mustikkakukkopaja tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden tutustua suomalaiseen perinteeseen leipoa savolaisia mustikkakukkoja Okkolan emännän Paulan johdolla. Tässä elämyksessä yhdistyvät perinteinen marjojen keruu Savon alueella sekä rukiin käyttö ikivanhan kaskeamisperinteen innoittamana. Osallistujat pääsevät leipomaan aitoja mustikkakukkoja, tutustumaan tarinoihin ja nauttimaan yhdessäolosta. Kurssilla opitaan valmistamaan pohjataikina, muotoilemaan taikinasta kipon pohjan, reunat ja kannen sekä täyttämään ne herkullisilla mustikoilla ennen paistamista. Tapahtuma sopii kaikentasoisille leipureille vasta-alkajista kokeneempiin leipurimestareihin. Päivän päätteeksi tarjolla on teetä tai kahvia sekä herkullisia savolaisia mustikkakukkoja vaniljakastikkeen kera. Osallistujat saavat mukaansa reseptin ja taidon valmistaa omia herkullisia mustikkakukkoja kotona. Tulevana syksynä 2025 voit kokea tämän ainutlaatuisen elämyksen Okkolan emännän Paulan johdolla ja uppoutua suomalaiseen leivontaperinteeseen.