Osallistu Päivä meijeristinä -kurssille ja opi perinteisiä meijerintekotaitoja vanhan maalaistalon tunnelmassa. Sisältää kahvin/teen ja kotitekoisen leivoksen.

Kurssin hintaan sisältyy myös kahvi/tee ja kotitekoinen leivos. Päivä meijeristinä on ainutlaatuinen kokemus kaikille maitotuotteiden ystäville ja niiden valmistuksesta kiinnostuneille. Kurssilla pääset itse kokeilemaan ja oppimaan perinteisiä meijerintekotaitoja vanhan maalaistalon tunnelmassa. Käsin veivattava separaattori ja muut vanhat työvälineet tuovat kurssille autenttisen ja nostalgisen tunnelman. Kurssin aikana opit separoimaan maidon rasvattomaksi maidoksi ja kermaksi, vatkata kermavaahtoa ja voita sekä hapatatamaan piimää. Näistä raaka-aineista valmistetaan herkullisia ja terveellisiä tuotteita, kuten piimärahkaa ja puolukka-kermarahkaa. Lisäksi pääset valmistamaan juustoja vanhoilla perinteisillä menetelmillä, kuten vanhaan puumuottiin hyydytettyä juoksutinjuustoa ja leipäjuustoa. Kurssin aikana pääset myös leipomaan kotitekoisia sämpylöitä herasta, joka jää juustojen valmistuksen yhteydessä. Näin pääset hyödyntämään kaikki raaka-aineet ja oppimaan uusia leivontataitoja. Lopuksi nautitaan yhdessä itse valmistetut herkut salaatin kera talon ruokasalissa. Kurssille ei tarvita aiempaa kokemusta, vaan se sopii kaikille maitotuotteiden ystäville ja niiden valmistuksesta kiinnostuneille. Tarjoamme kaikki tarvittavat työkalut, esiliinat ja ainekset, joten voit vain keskittyä nauttimaan kokemuksesta. Kurssille mahtuu 10 osallistujaa ja se kestää noin 3,5 tuntia. Kurssin hintaan sisältyy myös kahvi/tee ja kotitekoinen leivos, joten voit rentoutua ja nauttia herkullisista makuelämyksistä vanhan maalaistalon tunnelmassa. Tule siis mukaan Päivä meijeristinä -kurssille ja koe miten monipuolista ja herkullista maitotuotteista voi valmistaa itse! Saat samalla arvokasta tietoa perinteisistä meijerintekotaidoista ja pääset nauttimaan aidosta maalaistalon tunnelmasta. Tämä on unohtumaton kokemus, joka jättää varmasti hyvän maun suuhusi ja uusia taitoja maitotuotteiden valmistukseen. Tervetuloa!